FleischgerichteHauptgerichte
KURU FASULYE
KURU FASULYE
Porsiyon
5
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
327
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesZutatentitel
☑️ 350-500g kuşbaşı et
☑️ 2 su bardağı Kuru fasulye
☑️ 1-2 adat Soğan
☑️ 1 yemek kaşığı domates salçası
☑️1 yemek kaşığı biber salçası
☑️ 2 yemek kaşığı zeytinyağı
☑️ 1 yemek kaşığı tereyağı
☑️ Tuz, pulbiber
Wegbeschreibungstitel
- İlk olarak kuşbaşı etini güzelce kavurup biraz haşlıyoruz. Daha sonra kavrulmuş etlere zeytinyağı ve tereyağı ekliyoruz. Yemeklik doğranmış soğanları ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
- Salçaları ilave edip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Akşamdan ıslatılmış fasulyeleri gazı çıkması İÇİN biraz haşlıyoruz 5-10 dk suyunu süzüp kavrulmuş etlere ilave edip, kararınca sıcak su ekleyip fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
- Yanında pilav, turşu veya salata eşliğinde servis ediyoruz.Afiyet olsun
